Как правильно организовать хранение посуды на кухне?
Проблема грамотного хранения посуды возникает, как правило, у тех, кто сумел сформировать внушительное собрание различных кухонных принадлежностей. Это могут быть кастрюли, сковородки, противни, бокалы, чашки и миски, которые занимают все доступное место, накапливаясь на полках без какого-либо порядка. Чтобы решить этот вопрос основательно, стоит произвести полный перебор кухонных шкафов и организовать кофейные принадлежности систематично. В итоге хозяева кухни получат более чистое, комфортное, функциональное и практичное пространство, идеально подходящее для создания кулинарных шедевров.
Каждый из материалов, используемых для производства посуды, обладает уникальными преимуществами и недостатками, которые следует учитывать. Все виды посуды имеют отличительные эксплуатационные характеристики, особенности ухода и мытья, а также различные габариты и формы:
- Фарфор — эта изысканная и достаточно прочная посуда является настоящим украшением для любой кухни. При легком постукивании она издает мелодичный звук, схожий с хрустальным. Ее отличает гладкая, блестящая и элегантная поверхность, поэтому ей нужно выделить отдельные полки, желательно с декоративными элементами.
- Стекло — классика на кухне, отличается прочностью, надежностью и простотой в уходе. Стеклянные наборы можно хранить практически везде, но чаще всего их размещают в специальных органайзерах из нержавеющей стали, которые обеспечивают надежную стойкость.
- Керамика — эти предметы обладают хрупкостью и должны храниться в безопасном месте вдали от детей, предпочтительно в верхних ящиках или шкафах, возможно даже вне кухни. Для их использования желательно переносить их на подносах.
- Сталь — стальная посуда отличается максимальной простотой в уходе и требует отдельного шкафа для хранения, поскольку занимает много места из-за больших размеров.
- Чугун — этот материал славится своей прочностью и устойчивостью к механическим повреждениям. Чугунные блюда можно хранить на объемных полках и в шкафах с высокими бортами.
- Силикон — эти изделия не переносят излишней влаги. Подаваясь воде, они могут покрываться белым налетом. Поэтому формочки и другую пластиковую утварь следует протирать перед тем, как ставить в ящик для хранения.
Изложенные правила на самом деле достаточно просты для исполнения.
Советы по организации хранения разных видов посуды
Интересно, что распределение кухонной посуды по назначению — это область, в которой существует строгая стандартизация. Хотя эти рекомендации чаще применяются для профессиональных кухонь, таких как рестораны, их вполне можно адаптировать под домашние условия:
- Стаканы — обязательный элемент любой кухни. Они, как правило, очень хрупкие, и поэтому их лучше размещать на верхних уровнях специальных металлических держателей.
- Тарелки — еще один незаменимый предмет в каждом доме. Их следует укладывать на полки специальных органайзеров, которые позволяют стекать излишкам жидкости.
- Салатницы — емкости, предназначенные для подачи салатов и закусок, могут храниться на открытых полках, желательно с декоративной стеклянной панелью для визуального эффекта.
- Чайные сервизы — это те вещи, которые служат акцентом в интерьере кухни, и требуют аккуратного хранения, так как они очень хрупкие.
- Чашки и бокалы — повседневная посуда, которой требуется минимальный уход. Хранить их можно в специализированных держателях или на обычных полках органайзеров.
- Кастрюли — большие емкости для варки. Необходимы просторные ящики для хранения.
- Сковороды — аналогичные кастрюлям, они требуют достаточно места и могут быть размещены в шкафу с закрытыми дверцами.
Разновидностей кухонной посуды гораздо больше, однако в данном списке представлены самые основные и распространенные элементы, которые встречаются в большинстве домов.
Как подступиться к проблеме хранения посуды на кухне
В первую очередь, следует провести ревизию всего кухонного инвентаря. Тщательно разберите все свои запасы — чашки, тарелки, кухонные инструменты, столовые приборы, бокалы, кастрюли, миски и сковороды. Определите необходимое количество комплектов посуды и столовых приборов, которые вы регулярно используете. Лишние предметы лучше аккуратно упаковать и скрыть в укромном месте, например, на антресолях, до тех пор, пока они снова не понадобятся для особых случаев, будь то праздничный ужин или большой дружеский праздник.
Кроме того, следует проделать аналогичную процедуру с кастрюлями, сковородками, инструментами для приготовления лапши, пельменницами и другими кухонными аксессуарами, формами для выпечки и прочими принадлежностями. Предметы, которые используются реже, убирайте в более отдаленные места. А все, чем вы точно не пользуетесь, лучше просто отдать друзьям или продать, например, через сервисы объявлений. Проводя такую «чистку», не забудьте избавиться от посуды, которая имеет повреждения, трещины или сколы, поскольку по народным поверьям она может привлекать в дом убытки и негативные события.
Правила, которым следует следовать при организации хранения посуды на кухне
Эти рекомендации достаточно просты и выработаны на основании опыта различных домохозяек. Опыт предыдущих поколений может быть весьма полезен, и не стоит его игнорировать:
- При планировании хранения целесообразно группировать предметы по их форме и функционалу, а также хранить их в одном месте;
- Держите кухонную утварь ближе к рабочей зоне, где она обычно используется;
- Размещайте повседневно используемые предметы на нижних и средних полках, тогда как те, что нужны реже, можно поместить на верхние уровни;
- Используйте разнообразные кухонные организационные системы и разделители, чтобы поддерживать порядок на кухне.
Разнообразные идеи и способы хранения посуды
Эффективное хранение тарелок и сервировочной посуды
Идеальное место для хранения повседневных тарелок — металлическая или пластиковая сушилка, расположенная в пределах досягаемости в шкафу или рядом с раковиной. Если на кухне есть посудомоечная машина, удобно хранить тарелки рядом с ней в глубоких выдвижных ящиках. Для поддержания порядка внутри можно использовать различные подставки и разделители для посуды.
Сервировочную посуду, предназначенную для торжественных случаев и выполненную из тонкого фарфора, следует хранить отдельно от повседневной. Красивые супницы, салатницы и соусницы можно поместить в дальний навесной шкаф или выставить на витрине с застекленными дверцами, если это позволяет пространство. Также такую посуду можно разместить на открытых полках как эффектный элемент декора, хотя это требует регулярной уборки от пыли.
Где и как удобно хранить чашки и бокалы
Согласно сегодняшним принципам, чашки, которые используетесь каждый день, лучше всего хранить рядом с кофеваркой или чайником. Идеальным вариантом будет использовать полку в навесном шкафу, однако, если там недостаточно места, можно установить горизонтальный рейлинг под ним и развесить чашки на крючках. Еще один способ — разместить их в сушилке, где уже хранится другая посуда повседневного назначения. Также можно купить подходящий органайзер для чашек, который будет гармонично сочетаться со стилем кухни.
Красивая чайная пара может послужить элементом декора, если ее разместить на открытой полке или стеллаже, что подходит для кухонь в стиле прованс или кантри.
Элегантные бокалы из тонкого стекла можно хранить в винном шкафу или на барной тележке. Если кухня небольшая, бокалы можно разместить в специальных держателях, которые крепятся к нижней части шкафчиков навесного хранения.
Организация хранения столовых приборов
Для удобного размещения вилок, ложек и ножей потребуется лоток с разделителями. Такое решение идеально подходит для ящиков выдвижного типа, находящихся под рабочей зоной. Чтобы выбрать нужный размер, не обязательно тщательно измерять лоток-органайзер; можно приобрести раздвижную модель, которая фиксирует содержимое внутри ящика. Такой разделитель предотвратит пищевые приборы от перемещения и гремения при выдвижении, обеспечивая сохранение порядка. В этом органайзере также можно хранить мелкие полезные кухонные аксессуары, такие как консервные ключи и силиконовые лопатки.
Кроме того, можно использовать красивую высокую декоративную корзину для столовых приборов, размещая их в вертикальном положении непосредственно на столешнице. Однако важно следить за тем, чтобы в корзине не скапливалась вода, что может привести к потемнению ручек приборов.
Красивое хранение бокалов
Бокалы обычно хранится в шкафу-витрине, но если у вас есть шкафчик на кухне, те элементы посуды, что у вас достаточно, намного удобнее расставить именно там. Даже в закрытом шкафу необходимо уделять внимание эстетике.
Организация идеального шкафа для круп и специй
Продолжим исследовать тему хранения продуктов. «Декантирование» – это модный термин, который обозначает процесс пересыпания продуктов в привлекательную тару.
Доступное пространство над холодильником
Если холодильник отдельно стоящий, то над ним остается довольно много свободного пространства. Можно организовать там хранение как продуктов, так и кухонной утвари. В этой статье собраны идеи для использования этого места. Обратите внимание на то, что нельзя ставить слишком тяжелые вещи на холодильник, также не стоит хранить продукты, которые могут протечь. Не перекрывайте пространство за холодильником, чтобы он мог правильно функционировать без перегрева.
Вот несколько идей, что можно разместить над холодильником:
- соусы и заправки, лучше всего в небольших контейнерах;
- сушеные продукты в герметичных емкостях;
- наборы емкостей для хранения;
- мелкую кухонную технику.
Чтобы упрощать уход за кухней, желательно закрыть верх холодильника плотной пленкой или пластиковым поддоном. Избегайте перегрузки этого пространства и не убирайте на него тяжелые предметы. При наличии свободного места стоит использовать закрывающиеся контейнеры или корзины, поскольку открытые поверхности будут накапливать пыль.
Над холодильником можно встроить дополнительный шкафчик. Это пространство можно организовать как часть общей системы хранения на кухне, установив на этом месте навесной шкаф, как показано на фотографии. Если холодильник высокий, шкафчик будет небольшим, но даже в таком случае внутри можно разместить довольно объемные вещи. Отличный вариант — использование шкафа для хранения сыпучих продуктов, поскольку это позволит собрать все такие ингредиенты в одном месте.
Использование полок с крючками
Если высота полок над столешницей позволяет, пространство под ними удобно использовать для хранения разделочных досок, сковородок и других кухонных принадлежностей, развешивая их на крючках. Устанавливать крючки можно на боковых стенках шкафов и даже на их дверцах. Воздержитесь от развешивания тяжелых предметов на крючках.
Рекомендуем использовать приклеивающиеся крючки для боковых поверхностей мебели. Удобно изменять их расположение, если система хранения нуждается в коррекциях.
Существует множество разновидностей креплений: это могут быть обычные крючки, подвесные рейлинги, специальные держатели для бокалов и другие элементы хранения. Важно, чтобы предметы под полками располагались так, чтобы доступ к ним был легким, и чтобы они не мешали работе на кухне. Расстояние между рабочей поверхностью и предметами не должно быть слишком маленьким.
Кухня является местом для кулинарных экспериментов, поэтому креативный подход к организации пространства будет очень полезен. Часто бывает непросто найти удобное место для хранения. Вот несколько идей:
- Обрамление дверного проема. Местность над дверями нередко забывают, однако это пространство идеально подходит для стеллажей. Открытые полки создадут атмосферу глубины и интереса; хорошо смотрятся стеклянные фасады с внутренним освещением.
- Использование боковых стенок. Раньше такие места считались «мёртвыми», сегодня их используют. Если места недостаточно, можно установить держатель для полотенца. Если空间 достаточно, боковые стенки мебели могут помещать полочки для специй, кухонные принадлежности или подвесные контейнеры для хранения овощей.
- Цокольные ящики. Эту идею оценят те, кто ценит порядок в кухонных шкафах. Ящик может заменить декоративную планку и подходит для хранения плоских предметов — таких как большие блюда или противни.
Грамотная организация и распределение пространства являются первостепенной задачей для кухни любого размера. Начните с того, чтобы организовать рабочую зону, не забывая о принципе «вытянутой руки».
Создать комфортное пространство для готовки помогут как вертикальные, так и горизонтальные системы хранения, а также разнообразные органайзеры для посуды, ножей и продуктов.
Если подойти к делу творчески, можно сделать любую деталь интерьера, даже дверной проем, эргономичным и функциональным.
