Чеснок лучше всего растет на легких, рыхлых, богатых гумусом, плодородных, супесчаных или глинистых почвах с нейтральной кислотностью и хорошей воздухо- и водопроницаемостью. Если почва выбранного вами места не соответствует этим характеристикам, вам придется немного улучшить ее самостоятельно.
Посадка озимого чеснока осенью – подготовка семян и грядок, сроки и секреты ухода
Чеснок и лук являются популярными овощными культурами. Пифагор называл это растение королем всех пряностей. Чеснок культивируется по всему миру уже тысячи лет.
Кажется, что это требовательное растение нужно сажать осенью — ждите урожая. Сегодня мы подробно расскажем вам, какие диеты любит чеснок и какие диеты он не любит. Как правильно посадить луковицы чеснока под зиму и чем подкормить растение с весны, мы остановимся подробнее.
- Как подготовить чеснок к посадке осенью
- Отличия ярового чеснока от озимого
- Первое – подготовка и выбор семян
- Второе правило – обеззараживающие процедуры
- Как подготовить грядку под озимый чеснок
- Весенний уход за чесноком
- Обрабатываем почву
- Обеззараживание почвы под посадку чеснока осенью
- Даем время на усадку почвы
- Что сажать после чеснока на следующий год?
Как подготовить чеснок к посадке осенью
Чеснок — популярное пищевое растение. По биологическим характеристикам — травянистое многолетнее растение, представитель рода Лук, относится к большому семейству Амариллисовые (подсемейство Луковые).
Это интересно. Антологист и исследователь Центральной Азии А. И. Введенский упоминает, что предком чеснока является продолговатый лук. Первые сорта были обнаружены в горных районах Туркменистана, Таджикистана и в горах Тянь-Шаня. Впервые его начали культивировать в Египте в 6 веке до нашей эры, в Древней Греции и Риме.
Как вы обрабатываете чеснок перед посадкой на зиму? В целом, выращивание чеснока не требует больших усилий и затрат. Но у растения есть свои особенности и предпочтения.
Отличия ярового чеснока от озимого
Оба вида чеснока можно сажать осенью и весной. Однако они отличаются друг от друга.
У озимого чеснока зубчиков меньше, но они крупнее, чем у ярового. Он прорастает, но может хорошо храниться до весны.
У ярового чеснока больше зубчиков, но они меньше. Они не прорастают и могут быть замаринованы или переработаны, но не должны храниться зимой.
Первое – подготовка и выбор семян
Подготовьте семена чеснока (зубчики) для посева осенью:
- на семена отбирают самые крупные зубки в головке, в соответствии сортовой разновидности (крупная долька дает урожай крупной луковицы);
- мелкие дольки высаживают, как правило, для семян;
- разбирают луковицу на дольки не позже, чем за 2 суток до посадки;
- аккуратно ножом снимают чешую с каждой дольки (за защитной чешуей «живут» трипсы); некоторые огородники покрывные чешуйки не снимают;
- для облегчения процедуры головки предварительно замачивают в воде на 1-2 часа;
- изначально зубки должны быть гладкими, чистыми, без повреждений, вмятин, пятен и признаков гниения;
- на 1-5 суток посевной материал помещают в обеззараживающий раствор;
- процедуру обработки (замачивания) проводят при комнатной температуре, емкости устанавливают в затененную комнату.
Второе правило – обеззараживающие процедуры
Для обеззараживания стручков от фузариоза (основной угрозы для выращивания), серой гнили и поражения грибком Aspergillus следует использовать растворы со специальными защитными средствами для обработки чеснока перед осенним посевом:
- Фитоспорин или Бактоген (аналоговый препарат) – бактериальные средства заселяют конкурентную микрофлору, полностью очищает дольки чеснока; не опасны для растения и почвенной микрофлоры; действуют продолжительно, до самой весны;
- Фармайод – фунгицид применяют при высоком уровне зараженности семян и почвы, препарат токсичен. Так же, как перекись водорода и зеленка, неблагоприятно воздействует на микрофлору почвы;
- Зеленка (бриллиантовый зеленый) – слабый раствор малоэффективен, для дезинфекции применяют концентрированную смесь в соотношении 1:1 или пропитывают дольки первичным раствором;
- Перекись водорода 3% – быстро разлагается в почве, обработка действенна, но раствор нарушает функцию почвенных бактерий;
- Препарат Максим XL (протравитель) и Хлоргексидин (антисептик) – мощные средства, используют при явном заражении почвы и посадочных луковиц; обладают средним уровнем фитотоксичности, злоупотреблять «тяжелой» химией не рекомендуется;
- Фитофлавин для растений (от грибков и гнили) – средство нетоксично для растений, но с сильными грибковыми поражениями справляется удовлетворительно, применяют для профилактики здоровых зубков;
- Эпин экстра (стимулятор роста с защитной функцией) – раствор не подходит для искоренения серой гнили; гормональный препарат пролонгированного действия, полезные вещества-ускорители высвобождаются постепенно, быстрый эффект маловероятен;
- Триходермин, Триховит (Триходерма) – биофунгицид экстра-класса, уничтожает специфические споры грибков растений; минус – быстро разрушает защитную оболочку (кожуру) посадочных зубков; ускоренное разложение кожуры провоцирует поражение зубка вредными насекомыми (например, проволочником);
- Из народных средств для обработки чеснока перед посадкой – спиртовой раствор куркумы (5 г на 100 мл спирта), раствор с добавлением эфирного масла чабреца.
Общие и региональные особенности
Для правильного цикла прорастания озимого чеснока, который должен привести к хорошему урожаю крупных и здоровых головок, важно начать этот процесс достаточно рано, то есть посадить овощ в наиболее благоприятное время.
Гвоздика должна хорошо укорениться в почве и осенью сформировать разветвленную и сильную подземную часть. Весной, с наступлением первых теплых дней, они начинают активно прорастать. Ранней весной влаги достаточно, а вредители еще находятся в спящем состоянии, поэтому ничто не мешает росту чеснока.
Однако не следует сажать его слишком рано, например, летом в августе, потому что тогда он прорастает листьями. Листовой пучок неизбежно замерзнет зимой, а весной растению может не хватить энергии для формирования новой надземной зеленой массы, и оно погибнет.
Не следует делать это слишком поздно, потому что тогда гвоздики не успеют укорениться. Они, вероятно, переживут зиму, но весной будут медленно прорастать, так как потеряют драгоценное время на образование корней, а затем задержатся в росте и сформируют маленькие головки.
Внимательное наблюдение за погодой и прогноз погоды на ближайший месяц подскажут вам, когда наступает подходящее время для посадки. Принято считать, что высаживать лук имеет смысл при постоянной температуре наружного воздуха +8 … +10° C (в течение дня). Резкого повышения температуры ожидать не стоит.
Когда почва остынет, чеснок укоренится, но не прорастет. Процесс укоренения гвоздики обычно занимает около 3-4 недель, то есть время между рабочим днем и наступлением сильных холодов с температурой ниже нуля.
У нас большая страна, и погода и климатические условия в разных частях страны очень отличаются. Поэтому сроки посадки часто не совпадают. В таблице ниже приведены примерные сроки посадки озимого чеснока по регионам.
Регион Украина и юг России Беларусь Средняя зона (включая Московскую область) Ленинградская область и Север Сибирь и Урал Когда следует проводить посадку? С третьей декады октября по 10 ноября. А иногда и до середины декабря (в особенно жарких регионах). С десятого октября до конца месяца С двадцатого сентября по двадцатое октября Конец сентября Конец сентября — начало октября Примечание: Осенью (поздней осенью в большинстве регионов) имеет смысл сажать не только чеснок, но и весенний лук. Зимняя посадка всходит на одну-две недели раньше, чем весенняя.
Самые благоприятные дни в 2022 году
Все больше садоводов основывают свое планирование на положении Луны на небе и используют лунный календарь. Не секрет, что естественный спутник Земли, который является очень массивным космическим объектом, оказывает очень сильное влияние на свою хозяйку.
Луна периодически притягивает и отталкивает все жидкости на Земле. Притяжение Луны распространяется и на соки растений, которые текут вниз в корневой системе земли, когда соседка находится в фазе убывания, и вверх, когда она находится в фазе возрастания.
Все луковичные культуры следует сажать при убывающей луне. Эти периоды считаются наиболее удачными для укоренения. Однако есть несколько наиболее благоприятных дней для посадки озимого чеснока, когда на небе есть знаки, покровительствующие элементу земли.
Этот год — 2022-й:
- 13-15 сентября — Луна в Тельце;
- 23-25 сентября — Луна в Деве;
- 11-13 октября — Луна в Тельце;
- 20-23 октября — Луна в Деве;
- 9 ноября — Луна в Тельце;
- 17-19 ноября — Луна в Деве;
- 14-16 декабря — Луна в Деве.
Примечание: В основные фазы лунного месяца (полнолуние/новолуние) не следует проводить никаких работ в огороде, так как в это время не рекомендуется беспокоить растения.
PS. Луна — это хорошо, но мой совет — лучше ориентироваться на погоду и оставить все на волю чувств, вы можете приспособиться к лунному календарю, но если вам придется выбирать между ним и погодой, выбирайте последнее.
Подготовка
Перед посадкой чеснока в грунт хорошо подготовьте почву и выберите семена. Оба этапа задачи просты, но имеют свои нюансы.
Грунт
Посадка ярового чеснока требует своевременной подготовки почвы. Оптимальное время — конец лета. Для этого перекопайте почву так глубоко, как достанет штык лопаты. При необходимости его можно разрыхлить песком, торфом или агроперлитом. Удобряйте почву фосфорно-калийными удобрениями или перегноем, древесной золой или мелом. На 1 м2 необходимо 10 литров гумуса, 0,25 кг извести и несколько чашек золы. Лучше всего вносить удобрения через 1,5 месяца после осеннего сбора урожая. Ширина кровати не превышает 1 м, типичная высота — до 25 см. Со временем и после полива почва осядет. Кровать не должна быть слишком низкой.
На этапе подготовки почва обрабатывается против личинок паразитов. Для этого используется 1 %-ный раствор сульфата меди в соотношении 1 столовая ложка на 10 литров воды. Разведенный препарат выливается на почву и накрывается пленкой.
Если дома нет сульфата меди, его можно заменить марганцовкой, бордосской жидкостью (0,1 кг на ведро воды) или борной кислотой.
Не сажайте чеснок сразу после создания грядки. Уплотнение и оседание почвы приводит к измельчению гвоздики. Поэтому им требуется больше времени для прорастания весной. Это снижает урожайность культуры. Перед посадкой можно обработать грядку мочевиной, используя не более 20 грамм на 1 м2. Затем почву следует опрыскать теплой водой.
Помимо основного способа подготовки почвы, существует еще один вариант, популярный среди садоводов. Начальная работа аналогична предыдущей. Прежде всего, почва должна быть перекопана и удобрена. Затем его следует смочить теплой водой, чтобы разрыхлить почву. После этого делается отметка для будущей посадки. Расстояние между рядами должно составлять 35 см, а расстояние между отверстиями не должно превышать 10 см. Между рядами высаживают горох, овес и горчицу. Когда они вырастают, то служат в качестве укрывного материала. В дальнейшем они будут задерживать снежный покров, а весной станут кондиционерами почвы.
Посадочный материал
Для посадки следует выбирать самые плотные, компактные и здоровые головки. За полтора месяца до высадки в открытый грунт их следует поместить на самую нижнюю полку холодильника или закопать в снег. Это ускорит процесс прорастания. Примерно за день до высадки рассады удалите головки и поставьте их в теплое место.
После визуального осмотра головки следует очистить, разделить на отдельные зубчики и удалить мягкую белую кожицу. Сортировка необходима, так как маленькие гвоздики не образуют крепких головок. Вес подходящей гвоздики составляет в среднем 4 грамма. Утилизация гнилых, скрученных и сморщенных гвоздик является профилактической мерой против вырождения овоща.
При использовании саженцев сортов, которые не образуют побегов, следует использовать внешний побег. Нижние ряды следует высаживать для озеленения или просто употреблять в пищу. Чтобы семена дали хороший урожай, они должны быть обеззаражены. Замочите гвоздику в слабом растворе сульфата меди или перманганата калия на 24 часа.
Способы посадки
Методы выращивания различны. В дополнение к ручному методу могут применяться агротехнические приемы с использованием различного оборудования (например, культиваторов или другой техники). Знание основных правил посадки помогает создать благоприятные условия для роста листьев и формирования головки.
Отдельными дольками
При этом способе посадки гвоздики высаживаются в подготовленную и разрыхленную грядку. Сначала в каждом ряду на расстоянии 15-20 см создаются углубления. Полейте их водой и насыпьте на дно золу или песок. Затем посадите гвоздики хвостиком вверх на глубину 6 см. В конце работы покройте небольшим слоем гумуса.
С помощью бульбочек
Луковица — это семя, которое образуется на соцветиях зимнего растения. Система посадки при подзимнем посеве следующая: Сделайте борозды глубиной 3 см на грядке 10-15 см. Почва обрабатывается слабым раствором марганцовки, посыпанной песком или золой. Затем разложите семена с интервалом 3 см снизу вверх. Покройте грядку торфом или компостом.
Собирайте рассаду, когда стебель пожелтеет, а шейка станет вялой и тонкой. Это следует делать в сухую погоду и обязательно после сушки при комнатной температуре.
Цельными головками
Материал вытягивают из луковичных стручков дома или покупают в специализированном магазине. Визуально он похож на маленький лук.
Целые луковицы с зубцом, называемые севком, можно высаживать под зиму. Система посадки предполагает расстояние между рядами 20 см. Расстояние между луковицами должно быть не менее 10 см.
С помощью трубы
Эта техника была специально разработана для облегчения ручного труда. Для этого требуется металлическая трубка, диаметр которой во много раз превышает размер зубов или твердых головок.
Горшок погружается в землю, задерживая почву и создавая яму. Приготовленное блюдо выливается в отверстие. Туда же помещается посадочный материал. После обработки его засыпают вынутым грунтом.
В два яруса
Этот метод можно использовать, если для посадки недостаточно места. Таким образом, растения не будут мешать друг другу во время роста и формирования головки.
Для нижнего слоя выкопайте глубокую яму (не менее 20 см) и внесите удобрения на дно ямы. Затем посадите гвоздику, прикройте ее почвой и посадите еще 1 на глубину 10-13 см.
При надлежащем уходе будет один куст и две головки.
Когда именно сажать чеснок осенью: посадка вовремя — залог хорошего урожая
Эксперты считают, что озимый чеснок следует высаживать за некоторое время до наступления морозов. Если ваш посадочный материал — луковицы, их следует высаживать на 2 недели раньше, гвоздики — за 3-4 недели до заморозков. В среднем, вы должны приехать в последних числах октября. В Сибири чеснок высаживают в сентябре.
Иногда неопытные садоводы спрашивают, можно ли сажать чеснок в ноябре. Ответ — да, при условии, что осень будет длинной, теплой и сухой. Первые дни ноября считаются датой окончания приема заявок.
Лучше всего не полагаться на точные календарные даты, а учитывать прогноз погоды и температуру ниже +10 градусов Цельсия.
Любителям работы по лунному календарю: в 2018 году благоприятными будут дни с 11 по 15 и с 24 по 26 октября.
Когда не стоит сажать чеснок
Озимый чеснок, посаженный рано, прорастет благополучно. Это приводит к резкому снижению зимостойкости и влияет на весь будущий урожай. С другой стороны, если вы посадите слишком поздно, растение не успеет развить свою корневую систему. В этом случае весной вы обнаружите совершенно пустую кровать.
Выбираем место и предшественников
Согласно правилам севооборота, лучше не сажать такую культуру после лука и чеснока, так как они уже лишили почву необходимых веществ и соединений. Не стоит выбирать место, где растут морковь, репа, свекла, поздние тыквы. После этих культур почва не успевает восстановиться до осеннего посева.
Лучшими предшественниками являются кабачки, баклажаны, баклажаны, огурцы и перец. У них короткий вегетационный период, и они получают из почвы несколько иные соединения и иные концентрации минералов.
Готовим грунт к посадке
За месяц до посадки чесночной культуры на солнечном открытом участке или грядке, заполненной перегноем или компостом из расчета 5-6 кг на квадратный метр, добавьте 20-30 г суперфосфата и калийной соли. Почву можно также посыпать просеянной золой в количестве 100 г на 1 м². Затем переверните всю почву штыком лопаты и разровняйте ее граблями.
Убедитесь, что бескислотная почва содержит песок.
СОВЕТ!
Мы не предлагаем очищать клумбу от остатков предшественников, потому что, закапывая зелень в почву, вы обогащаете почву полезными микроэлементами.
Подготовка грядок
Готовьте саженцы за один — полтора месяца до посадки, чтобы почва успела созреть и стабилизироваться. На плотных глинистых почвах добавьте песок, компост и перегной (от 0,5 до 2 ведер на квадратный метр). В суглинистые почвы добавляют садовую землю, компост и перегной в равных пропорциях.
Свежий навоз не следует вносить, так как концентрированный азот стимулирует быстрый рост листьев, что может привести к повреждению морозом. Минеральные удобрения, такие как суперфосфат (30 г на м2) плюс калийная соль (10 г на м2) или зола из соломы или лиственных деревьев (1 стакан на м2).
После равномерного распределения органических и неорганических удобрений глубоко перекопайте грядку и выровняйте поверхность граблями.
Тщательно увлажните высушенную почву. За неделю до посадки рекомендуется пропитать грядку светло-розовым раствором марганцовки и каждый второй день — разведенным раствором фитоспорина в соответствии с инструкцией. Однако эти процедуры не являются необходимыми, если почва здорова и не загрязнена. Необходимо проверить содержание влаги в почве. При посадке почва должна быть слегка влажной, но не плотной.
Готовим посадочный материал
В зависимости от размера и состояния гвоздик, следует выбрать лучшие головки для выращивания. Посадочный материал следует хранить в прохладном месте с температурой +3. 5℃ в течение 14-20 дней перед посадкой для закаливания головок.
Разделите головки на зубчики, стараясь не повредить кожицу, но хорошо очистите почву. Отбраковывайте поврежденные, треснувшие, больные, засохшие и мелкие (менее 1 см в диаметре) головки.
Тщательно сортируйте посадочный материал по размеру и качеству.
Продезинфицируйте гвоздики подходящим методом. Например, поместите их в 1%-ный раствор сульфата меди или светло-розовый раствор марганцовки на 15 минут.
Популярным методом дезинфекции является замачивание их в зольной жидкости на 2 часа: налейте два литра воды в пол-литровую емкость с древесной золой, кипятите полчаса, остудите и оставьте отмокать. Светлый настой для вымачивания слить, залить 2 литрами кипятка.
После дезинфекции и обработки препаратами, стимулирующими рост, при необходимости просушите посадочный материал.
При использовании луковых клеток — небольших воздушных луковиц, из которых первоначально вырастают однодольные луковицы, формирующие полностью развитые головки только на второй год прорастания — дезинфекция не проводится.
Высадка чеснока
Формируйте рассаду на заранее подготовленном участке. Сделайте неглубокие углубления (10-15 см) палкой на расстоянии 20 см друг от друга. Дно лунок следует засыпать крупнозернистым песком (2-3 см), чтобы предотвратить загнивание гвоздики.
Высадка чеснока зубчиками
Поместите готовые к посадке зубчики чеснока вертикально в отверстия нижней стороной вниз. Если гвоздики посажены неправильно, они не смогут укорениться, поэтому их не следует прижимать, чтобы не нарушить развитие корней. Затем заполните лунки компостом, выровняйте почву и замульчируйте. В сухую осень чеснок следует поливать каждые 4-6 дней.
Высадка чеснока бульбочками
Постоянная посадка чеснока с зубчиками приводит к его старению и размножению различных заболеваний. Поэтому время от времени омолаживайте растение. Это можно сделать с помощью лампочек. Для этого оставьте несколько зрелых соцветий, срежьте их вместе со стеблем и храните в темном месте.
Посадите луковицы на глубину 2 см и на расстоянии 2-4 см друг от друга, с расстоянием 10-20 см между рядами. В первый год из луковицы вырастает луковица — луковица с зубом, которую после просушки осенью высаживают обратно в землю. На второй год появляется голова с зубчатыми зубами.
Высадка чеснока головками
Существует еще один способ посадки озимого чеснока — в головки.
Такой метод полезен, когда речь идет об экономии посевных площадей и упрощении ухода за посевами. Один такой «чесночный куст» может дать до 7 головок этого овоща.
Для посева следует использовать более крупные головки, которые перед посевом следует замочить в солевом растворе (3 столовые ложки соли на ведро) на 15 минут, а затем промыть водой. Рекомендуется добавить немного гумуса в каждую лунку. Луковицы следует высаживать на глубину до 15 см и на расстоянии 20-30 см. После посадки чеснок нуждается в обильном поливе (один раз в 5 дней).
Уход за озимыми посадками
Озимый чеснок — растение не требовательное, он морозоустойчив, но для его хорошего роста необходимо соблюдать определенные условия. Основными требованиями для этого растения являются рыхлая почва и поддержание влажности в почве.
Полив необходим после посадки растений чеснока осенью. Это хорошее средство от трещин в почве, прекрасно сохраняет влагу, предотвращает замерзание и задерживает рост сорняков. Покройте грядку различными органическими материалами на расстоянии 5-10 см. Как только растает снег и наступит первая теплая погода, большую часть дернины следует убрать, оставив дернину толщиной 2 см.
Как только появятся первые ростки чеснока, разрыхлите почву. Для небольших участков используйте грабли. Рыхление не должно превышать глубину 5 см, чтобы не повредить корневую систему, которая находится очень близко к поверхности почвы. Это помогает оптимизировать состояние воздуха и поддерживать влажность почвы.
Когда появятся первые травинки и в начале июля, удобрите почву азотным удобрением. Когда чеснок начнет прорастать, его следует сломать, чтобы не лишить луковицу силы. Поливайте обильно в первой половине вегетационного периода, умеренно в последующие сезоны. После полива почву следует разрыхлить и удалить все сорняки.
Непосредственно перед уборкой чеснока при прополке следует удалить почву с растения, чтобы она не загораживала солнечные лучи. Это поможет овощам быстро созреть и быть хорошего качества.
Посадка чеснока
Существуют различные схемы посадки чеснока, но мы сажаем его по ленточному методу в два ряда. Расстояние между рядами составляет 25 см, а между зубчиками в ряду — 10 см: чем больше зубчики, тем больше должно быть расстояние между ними.
Мне понадобилось буквально 15 минут, чтобы сделать простое приспособление, которое ускоряет процесс посадки чеснока в легкую, рыхлую почву: Я делаю 4 отверстия одновременно с помощью инструмента в соответствии с запланированным графиком. Я прикрепил к инструменту ручку, но если у вас тяжелая, плотная почва, вам придется сделать подставку для ног.
Я также использовал два самореза, чтобы прикрутить к инструменту метку для четкого соблюдения расстояния. Этот самодельный инструмент экономит мне время и значительно облегчает работу.
Удобнее сажать чеснок парами: Один человек сверлит отверстия с помощью инструмента, а другой вставляет гвоздики и сверлит отверстия. Глубина заделки в среднем составляет 8-10 см, но чем толще почва, тем меньше должна быть глубина. Мы вносим в почву много органического материала, который делает ее тяжелее, поэтому гвоздики сажаем на глубину 8 см.
После посадки я покрываю грядку слоем перегноя или торфа в 2-3 см, а в ноябре, до выпадения снега, укрываю чеснок соломой так, чтобы защитный слой был толщиной 5-7 см. Зимой, если стоят сильные морозы, можно также набросать снег на грядку.
Если вы будете следовать этим простым шагам, о которых я вам сегодня рассказал, вы сможете значительно повысить урожайность озимого чеснока.
Всего вам наилучшего.
Видео о посадке чеснока под зиму
-
- Читайте по теме на Википедии
- Озимые посевы (дополнительная информация)
- Читайте ещё: Грунт
- Посадка растений (на wiki)
