Семена моркови можно просто высевать на поверхность почвы, не делая борозд. Участок следует просто засыпать заранее подготовленной рыхлой почвой и укрыть веретеном, которое можно убрать весной, когда растает снег.
Руководство по посадке моркови под зиму для начинающих огородников
Если морковь посажена под зиму, то урожай можно собирать уже в июне, тогда как весенняя посадка производится, когда морковь находится в стадии молочной спелости. Перезимовавшая морковь вырастает крупнее, сочнее и слаще, потому что получает много влаги от тающего снега.
В этой статье вы узнаете, какую морковь следует сажать осенью, как подготовить грядку и как ухаживать за растениями весной.
- Преимущества и недостатки метода
- Подходящие сорта моркови
- Сроки посева под зиму
- По лунному календарю
- Семена
- Грунт
Преимущества и недостатки метода
Преимущества посева моркови под зиму:
- ранний сбор урожая;
- возможность уделить больше времени подготовке участка к весеннему сезону;
- корнеплоды подзимнего посева вырастают крупнее, содержат больше сахара и воды благодаря питанию талыми водами;
- при сборе урожая в июне освобождается место для посева быстрорастущих культур — зелени, салата, свеклы, капусты, бобовых.
Недостатком этого метода является недолговечность корней.
Подходящие сорта моркови
Ранние и среднеспелые сорта лучше всего подходят для подзимнего посева. Сгруппированная морковь отлично себя зарекомендовала. Скороспелые и холодостойкие сорта с высокой всхожестью дают богатый урожай.
В таблице ниже перечислены наиболее популярные и проверенные сорта моркови.
Имя Время созревания (дни) Вес, г Длина, см Цвет Форма Урожайность, ц/га Витамин 6 100-110 70-90 17-20 Апельсин Цилиндрический 199-491 NIIOH 336 98-113 100-122 18-20 Красно-оранжевый Цилиндрический 49-83 Зима в Москве 70-100 100-170 15-18 Апельсин Коническая 500-700 Шантан 2461 90-130 150-200 10-15 Апельсин Коническая 100-200 Непревзойденный 90-115 90-220 17-22 Апельсин Коническая 350-600 Лосиноостровская 13 85-115 70-155 15-18 Апельсин Цилиндрический 550-700 Гном 4 80-120 90-160 12-16 Апельсин Цилиндрический 262-305 Алтай сокращенно 110-120 70-150 18-22 Апельсин Коническая 299-564 Королева осени 120-130 85-230 18-23 Апельсин Коническая 300-470 Подсластитель Настена 100-120 100-150 20-23 Апельсин Цилиндрический 315-433 Диана 110-120 100-160 17-20 Апельсин Коническая, заостренная 210-434 Необходимые условия для осеннего посева моркови
Чтобы посев моркови под зиму имел хорошие шансы на успех, необходимо правильно выбрать время года. Самая распространенная ошибка овощеводов — посев раньше оптимального срока.
Если бы погода была одинаковой для каждого района каждый год, было бы легко определить дату посева и выполнить работу в это время. Поэтому точной даты посева не существует, и для ее определения необходимо следить за прогнозом погоды каждую осень.
Ориентировочное время посева моркови — с 12 по 28 ноября, когда температура воздуха в течение последних двух недель находится в пределах от +2 д о-5 градусов. Посев следует производить в слегка промерзшую, закаленную и холодную почву.
Совершенно недопустимо сеять в теплую погоду, когда термометр показывает +6 градусов и более.
Если вы допустите ошибку и посеете заранее, когда температура еще не благоприятствует этому процессу, результат будет плачевным. Семена начинают прорастать во влажной и теплой почве. Эти молодые растения проживут не более 2 недель до первых заморозков.
Сорта, пригодные для подзимнего посева
Одно предостережение: не все сорта подходят для подзимнего посева. Ищите ранние и морозостойкие сорта. В противном случае растение не переживет зимние холода и просто погибнет.
Прочитайте текст на упаковке, пока вы еще находитесь в магазине. Это точно скажет вам, подходит ли сорт для конкретного посева или нет.
Для зимнего выращивания особенно подходят следующие сорта моркови:
- Нантская 4;
- Витаминная 6;
- Лосиноостровская 13;
- НИИОХ 36;
- Московская зимняя А 515;
- Нектар;
- Несравненная;
- Шантене 2461.
Фермеры, покупающие семена моркови в виде гранул, правы. Они содержат стартовое удобрение и факторы роста, способствующие весеннему прорастанию и быстрому росту.
Высушенные семена легче сеять, так как они не такие мелкие, но они дороже.
Когда сажать морковь под зиму
Посев моркови под зиму при определенных условиях. Сроки этого процесса определяются климатом региона и погодными условиями осенью года посадки. Чтобы достичь ожидаемого результата, посев следует начинать, когда погода действительно холодная, а среднесуточная температура воздуха составляет от нуля до минус 2 градусов Цельсия.
Если краткосрочный прогноз погоды обещает временное повышение температуры, посев этого овоща следует отложить на более поздний период года.
В зависимости от региона
Как мы уже писали выше, климатические условия региона выращивания моркови оказывают значительное влияние на дату посадки. В каждом регионе есть свои нюансы, когда речь идет о посеве этих корней.
Когда сажать морковь осенью под зиму, зависит от региона:
- В Подмосковье и Средней полосе к посеву корнеплода приступают на стыке октября и ноября. В этот период, как правило, в регионе устанавливается устойчивая холодная погода без возврата к оттепелям. Семена в почву заглубляют на 5 см.
- На Урале сроки подзимней посадки этой культуры те же, что и в Средней полосе страны. Но в этой местности наблюдаются зимы с трескучими морозами, из-за которых грядки с морковью надо обязательно укрыть опилками или хвоёй.
- В Сибири посев овоща под зиму ведут с 10 октября. При этом важно правильно подобрать участок для корнеплода. Лучше его расположить на некоторой возвышенности, тогда снег исчезнет быстрее и всходы появятся ранней весной.
- В Ленинградской области и в Белоруссии морковь в зиму сеют в середине последнего месяца осени.
- В Украине, на Кубани и в иных регионах Юга России высевать семена корнеплода надо в декабре, когда исчезнет опасность возврата тепла. Иногда в этих регионах осень затягивается настолько, что высеять семена получается только накануне Нового года. В любом случае нужно дождаться, пока почва немного подмёрзнет.
Осторожно! Если вы опоздали с посевом и грядка покрылась снегом, не расстраивайтесь — еще не все потеряно. Очистите снег с земли метлой и посейте семена в заранее подготовленные борозды.
По лунному календарю на 2022 год
Мы уже говорили о том, что успех подзимнего посева моркови зависит от правильного выбора даты посева и сорта. Для любителей лунного календаря также важно знать, в какой день посеяно семя — благоприятный или неблагоприятный.
Для людей, которые привыкли все садовые работы проводить в соответствии с фазой Луны, сообщаем, что следующие дни считаются благоприятными для посадки моркови под зиму по лунному календарю на 2022 год:
- сентябрь: 5-7, 23-25, 28-30
- октябрь: 2-4, 8-12, 15-18, 20-22, 27-31
- ноябрь: 3, 4, 12-14, 21, 23
- декабрь: 2-4
- сентябрь: 9-10, 26, 27
- октябрь: 9, 10, 25, 26
- ноябрь: 1, 2, 7-9, 24, 25, 28, 29
- декабрь: 7-9, 23-25
Если вы посадите корнеплод в один из этих дней, то можете быть уверены, что все будет сделано правильно — в лучших агрономических условиях.
Какие сорта сажать под зиму?
Для посева под зиму лучше всего выбирать холодостойкие ранние и средние сорта моркови, такие как:
- Московская зимняя А 515. Сорт со сроком созревания в 70-100 дней и высокой урожайностью (5-7 кг с 1 кв. м). Плоды оранжевого цвета имеют удлиненную коническую форму, весят 100-170 г и в длину достигают 15-18 см. Мякоть сочная и с приятным запахом.
- Витаминная 6. Сорт со сроком вегетации в 80-110 дней, при осеннем посеве которого уже в июле можно получить зрелые корнеплоды цилиндрической формы, весом до 80-130 г и длиной до 17 см. Они хорошо хранятся, но склонны к растрескиванию.
- Нантская 4. От полных всходов до сбора урожая проходит около 80-100 дней. Корнеплоды весят до 100 г, имеют цилиндрическую форму, длину 14-16 см и нежную, но сочную мякоть. Урожайность – 6,5 кг с 1 кв. м. Овощ устойчив к гнили и плесени, но склонен к цветушности. Для посева в осенний сезон можно также выбрать семена сорта Нантская улучшенная. Эта культура плодоносит корнеплодами весом до 90-160 см и имеет урожайность в 5-7 кг с 1 кв. м.
- Шантане-2461. Сорт с циклом вегетации в 80-120 дней, который приносит корнеплоды усеченной конической формы и массой 100-250 г. Шантане плохо переносит излишки органики в почве, но не боится холодов и устойчив к цветушности.
- Лосиноостровская-13. Период вегетации составляет 80-120 дней. Корнеплоды набирают 80-120 г, имеют форму цилиндра, не боятся гнили и плесени. Сорт требователен к поливу.
- Несравненная. Морковь со сроком созревания в 105-130 дней. Корнеплоды весят 100-200 г и имеют усеченную коническую форму. Сорт устойчив к цветушности, сухости почвы и похолоданиям.
- Нантик Резистафлай F1. Гибрид со сроком созревания в 85-90 дней с прямостоячей розеткой листьев. Гладкие корнеплоды цилиндрической формы весят 95-120 см и в длину достигают 18 см. Их можно хранить до 5 месяцев. Урожайность растения – 7-9 кг с 1 кв. м.
- Самсон. Сорт со сроком вегетации в 110-120 дней, который приносит корнеплоды весом 130-300 г. Они не боятся цветушности и холодов, а также хорошо хранятся.
- Нандрин F1. Морковь с вегетационным периодом от 95 до 105 дней. Гладкие плоды цилиндрической формы весят 150-250 г и в длину достигают 20 см. Особенность этой морковки в том, что в ней практически отсутствует сердцевина.
- Тушон. Представитель амстердамского сорта со сроком вегетации 80-100 дней. Корнеплоды весят 100-150 г и в длину достигают 15-20 см. Они имеют сладкий вкус и нежную структуру. Тушон хорошо растет на легких супесчаных грунтах.
- Нектар F1. Период от полных всходов до технической спелости гибрида составляет 120-125 дней. Корнеплоды темно-оранжевого цвета весят 100-150 г, имеют цилиндрическую форму с тупым кончиком и сладкий вкус. Гибрид не подвергается растрескиванию и цветушности.
- Флакке. Сорт со сроком вегетации в 110-150 дней, который приносит корнеплоды весом 180-220 и усеченной конической формы. Они не растрескиваются и не накапливают нитраты.
Выбор участка
При посадке моркови под зиму особое внимание следует уделить выбору места для грядки. Он должен находиться на ровной поверхности, защищенной от ветра и хорошо прогретой солнцем.
Семена не следует высевать на склонах, так как во время весенних оттепелей они будут унесены водой. Сама почва должна быть рыхлой, легкой и плодородной. Лучше всего подходит суглинистая или супесчаная почва с низкой или нейтральной кислотностью, так как она рыхлая и питательная и не склонна к уплотнению зимой.
Если участок соответствует этим требованиям, выясните, какие культуры выращивались на нем в течение последних трех лет. Согласно правилам севооборота, лучшей предшествующей культурой является морковь:
- картофель;
- лук;
- капуста;
- томаты;
- огурцы;
- патиссоны;
- кабачки;
- бахчевые (дыня, тыква, арбуз).
Лучшие корнеплоды можно получить, если перечисленные культуры выращивать на участке, где был внесен перегной или компост.
Наихудшими предшествующими культурами для моркови являются следующие:
- фасоль;
- петрушка;
- укроп;
- фенхель;
- сельдерей;
- морковь.
После этих культур корнеплоды можно выращивать только через 3-4 года, чтобы избежать распространенных болезней и нашествия вредителей.
После удобрения почвы свежим навозом или перегноем морковь можно сеять только через 2 года. Если это сделать сразу, побег станет крупным и сочным, а корень деформируется и разветвится.
Не все сорта моркови подходят для осеннего посева. Поэтому при покупке семян убедитесь, что на упаковке указано, что растение подходит для подзимнего посева. Рекомендуется покупать семена непосредственно в специализированном магазине, так как высокое качество значительно повышает вероятность хорошего прорастания.
Нет необходимости обрабатывать семена стимулирующими рост препаратами перед посевом, так как посев осенью не приводит к быстрому прорастанию. Наоборот, этого нельзя допускать, так как при быстром прорастании есть большой риск потерять весь урожай.
В крайнем случае, семена можно замочить в слабом растворе диоксида марганца, чтобы защитить их от возможных заболеваний. После замачивания семена необходимо тщательно просушить, так как для посева в зимних условиях они должны быть сухими.
При посеве моркови под зиму норму высева следует увеличить на 20-25 %, чтобы обезопасить себя на случай снегопада и оттепели.
Осенний посев предъявляет высокие требования к семенам моркови. Выбранное место должно быть хорошо освещено солнцем и находиться на ровной поверхности. В этом случае весной грядка быстро прогревается, и снег сходит раньше.
Не сажайте морковь в ложбинах или на склонах. Талая вода, скапливающаяся в углублениях, повредит посадки, а почва будет вымываться из грядки на склоне каждую весну. Даже если семена находятся под слоем почвы, они могут быть унесены водой.
Корнеплоды забирают много питательных веществ из почвы, поэтому не рекомендуется сажать морковь на одном и том же месте два года подряд. Также наблюдается рост вредителей и болезней многолетних культур.
Лучшие предшественники для моркови:
- картофель;
- капуста (любого вида);
- огурцы;
- лук;
- кабачки.
Допускается высаживать семена моркови после томатов или свеклы. Нежелательными предшественниками являются сельдерей, пастернак, укроп, фасоль и баклажаны. Эти культуры, такие как морковь, являются либо зонтичными культурами, либо потребляют много почвы в течение вегетационного периода.
Подготовка семян моркови к осеннему посеву
Влага может активизировать ростовые процессы в семенах моркови, что нежелательно для перезимовки. Нет необходимости замачивать семена или обрабатывать их регуляторами роста.
Для посева рекомендуется приобретать семена в зернах, которые уже обработаны необходимыми фунгицидами и дополнительно защищены плотной оболочкой.
Непосаженные семена можно проверить на всхожесть за неделю до посева. Для теста используется солевой раствор в соотношении 4 г на 100 мл воды.
Жизнеспособные семена погружаются в раствор на 5 минут. После процедуры их следует тщательно высушить на воздухе, пока они не станут рыхлыми.
Подготовка грядки
Подготовьте почву под морковь до того, как почва начнет замерзать. Почву следует обрабатывать после предыдущей культуры, разбивая все комья почвы.
Также удалите корни многолетних сорняков и камни на клумбе. Моркови необходима рыхлая, легкая почва для роста крупных, хорошо сформированных корнеплодов. Перекопайте морковные грядки на глубину штыка лопаты (около 30 см).
Тяжелые почвы можно улучшить путем перекопки нейтрально реагирующего торфа, крупнозернистого песка и древесной золы. На каждый квадратный метр грядки необходимо 3 кг торфа, 1 кг песка и 1 л золы.
Морковь не чувствительна к кислотности почвы, но лучшие урожаи получаются на слабокислых или нейтральных почвах. Чтобы компенсировать это, на кислых почвах можно внести 200 г доломитовой муки или 120 г извести на 1 м 2.
Посев подзимнего удобрения следует проводить одновременно с обработкой почвы. Морковь нуждается в хорошем снабжении минералами и во время формирования корнеплода берет из почвы много фосфора и калия.
Если вы сажаете морковь осенью, внесите азот на грядки:
- 2 кг перегноя;
- 20 г суперфосфата;
- 10 г хлористого калия.
Нитратный азот легко вымывается дождями и талыми водами, поэтому не вносите его осенью. Если почва бедная, при посеве добавьте 30 г гранул сульфата аммония на 1 м 2.
При подготовке почвы сделайте на грядке борозды глубиной 4-5 см на расстоянии 15-20 см. Для формирования микроагрегата можно использовать шпатель или край доски. Чтобы борозды не были повреждены дождем и ветром, рекомендуется накрыть подготовленную грядку пленкой.
🥕 На какие сорта лучше обратить внимание
Не вся морковь может быть посеяна под зиму, раннеспелые сорта прорастают даже при небольшом повышении температуры. Предпочтение следует отдавать холодостойким сортам, которые не склонны к прорастанию. На упаковке семян всегда должно быть указано, что сорт пригоден для подзимнего посева:
- Шантане-2461;
- Московская зимняя А 515;
- Несравненная;
- Самсон;
- Нантская 4;
- Нииох 36.
Посадка
Правильная посадка включает в себя не только сам процесс, но и другие манипуляции, которые можно проделать с последующим материалом:
🧑🌾 Какую схему посадки лучше использовать
После глубокой выемки грунта можно приступать к работе:
- в земле формируют ряды, глубиной 2-3 см на удалении 15-20 см друг от друга;
- для дополнительной защиты моркови от вредителей, непосредственно перед посевом канавки притрушивают табачной пылью;
- семена высевают густо, с интервалом в 1 см, на случай, если часть из них не прорастет;
- закрывают посевы питательным грунтом и немного утрамбовывают его;
- при выращивании моркови в прохладных и малоснежных регионах, грядки мульчируют торфом либо сухими листьями, толщиной слоя 2-3 см.
🤎 Нужна ли подготовка почвы
Перед посевом моркови необходимо удалить с грядок весь растительный мусор и перекопать почву на глубину 1 штыка лопаты, выкорчевывая корни сорняков и разбивая комья почвы. При необходимости скорректируйте показатели почвы при перекопке:
- если грунт истощенный, вносят перегной, в количестве ведро на 1 кв. м;
- если земля тяжелая, перегной перемешивают с песком либо полусгнившими опилками в соотношении 1:1;
- для кислых почв используют 250 г древесной золы либо 150 г доломитовой муки на 1 кв. м грядок;
- для повышения урожайности любых почв, на 1 кв. м можно внести 2 кг перегноя + 25 г суперфосфата + 15 г калийной соли.
☝️ Что еще нужно учесть при подзимней посадке моркови
При посеве моркови под зиму важно обратить внимание еще на несколько деталей:
- грядка должна быть солнечной, защищенной от сквозняков и холодных ветров;
- лук и морковь — лучшие соседи;
- сама морковь, пастернак и сельдерей — плохие предшественники для культуры;
- семена моркови нельзя замачивать перед посевом под зиму, иначе они прорастут слишком рано;
- поливать грядку не нужно ни до, ни после посева корнеплода.
